DESIDERIUM Extra Virgin Olive Oil, 500ml, Cold Extracted, 100% Italian, Premium Quality - Gold London Awards 2020 Winner + Gift Box - Perfect for Cooking, Salad Dressing & Gourmet Gifts
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83092444
Description
Descrizione prodotto Desiderium Monocultivar Olio Extravergine di Oliva , 100% Italiano. Colore, profumo e sapore: all’olfatto si presenta con note di fruttato erbaceo, di media intensità, con sentori netti di oliva, erba fresca e note vegetali, esprimendo da subito carattere e complessità. Al gusto si riscontra un buon equilibrio di fondo. Compare ancora l’oliva, la foglia, il carciofo con sentori finali di mandorla fresca. In chiusura si percepisce un piccante e un amaro in perfetta armonia. (Analisi sensoriale a cura della Dott.ssa Eleonora Quattrociocchi - olive oil expert). Colore, profumo e sapore: all’olfatto si presenta con note di fruttato erbaceo, di media intensità, con sentori netti di oliva, erba fresca e note vegetali, esprimendo da subito carattere e complessità. Al gusto si riscontra un buon equilibrio di fondo. Compare ancora l’oliva, la foglia, il carciofo con sentori finali di mandorla fresca. In chiusura si percepisce un piccante e un amaro in perfetta armonia. (Analisi sensoriale a cura della Dott.ssa Eleonora Quattrociocchi - olive oil expert) Ingredienti Olio 100%
Features
100% prodotto in Italia
Impiego indicato per zuppe di legumi, carni grigliate, insalate verdi e minestre di verdure.
Descrizione l’olio è ottenuto da olive spremute a freddo subito dopo la raccolta. Verde dai riflessi dorati. Area di Produzione Ciociaria/Alta Terra di Lavoro (Basso Lazio) Altitudine 450 m s.l.m.
Metodo di raccolta con scuotitore, raccolta manuale
Periodo di raccolta ottobre - novembre
Metodo di molitura lavorazione “continua”.
Colore, profumo e sapore all’olfatto si presenta con note di fruttato erbaceo, di media intensità, con sentori netti di oliva, erba fresca e note vegetali, esprimendo da subito carattere e complessità. Al gusto si riscontra un buon equilibrio di fondo. Compare ancora l’oliva, la foglia, il carciofo con sentori finali di mandorla fresca. In chiusura si percepisce un piccante e un amaro in perfetta armonia.
500 ml
Conservazione conservare in luogo fresco, lontano dalle fonti di calore ed al riparo dalla luce. L’eventuale deposito sul fondo del contenitore è a garanzia del prodotto. Temperatura ottimale di conservazione 12°-18°C
Varietà cultivar Frantoio.
